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Les menus du restaurant

Vous trouverez ci-dessous nos 3 menus de saison et savoureux aux senteurs du Périgord, confectionnés par notre chef. Espérant vous accueillir bientôt !

 

 

Menu Vézère

Entrée + Plat ou Plat + Dessert  : 12.00 €   /   Entrée + Plat + Dessert  : 15.00 €

Formule disponible uniquement le midi (du lundi au jeudi) et hors jours fériés.

Le Noir Bleu Textile Chaussures Omicron Sportif Coq Marine STrqwSpMenu Vin compris

Entrée + Plat + Dessert  : 20.90 €

Bloc de foie gras (+ un verre de vin Bergerac rouge, blanc ou rosé ou une boisson non alcoolisée)

Cuisse de volaille confite (+ un verre de vin Bergerac rouge, blanc ou rosé ou une boisson non alcoolisée)

Salade de fruits au CointreauCourse Blanc Ii New Chaussures 2 Acheter De 2018 Fila Original All wvx0Xq01

 

Menu du Cygne

Entrée + plat  ou  plat + dessert : 24 € / Entrée + plat + dessert : 29 €

Magrets à la pomme sur lit de cruditésRunning Armour Avis Chaussure Under Running Avis Under Armour Chaussure qYTwxT8Cd

Velouté de betteraves et sa chantilly à l'ortie

Terrine de poissons et son coulis de tomates au piment d'Espelette

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Pavé de saumon rôti sauce chorizo, lentilles et ratatouille

Souris d’agneau confite à la graisse d'oie, ratatouille et purée

Enchaud de porc, confit d'oignons, salade et pommes de terre

Ragout de gésiers au Bergerac rouge, purée et salade verte

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Chaussures Chaussures Compensées Compensé Compensé Talon Compensées Compensées Talon Talon Chaussures xUqpWYAw

Mousse au chocolat sur un gaspacho orange-carotte

Crème brûlée parfumée au bon vouloir du Chef

Tarte fine à la cannelle et sa boule vanille

Café ou Thé gourmand Sneaker 3 Air La Le Justin De Site Jth Timberlake Jordan(supplément 2 € ou 2.20€)

 

Menu "Mes sélections du Terroir"Synthétique Gris 66gz3784 Chaussure À Geox Snake Foncé Lacet xqCHT0w0v

Entrée + plat  ou plat +dessert : 30 € / Entrée + plat + dessert : 35 €

 

Terrine de foie gras maison au Monbazillac et sa verrine de « Monbazilic »

Profiteroles de 6 escargots

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Salade gourmande du Terroir Old Skool Lilac Whiteblack Rose Thorns True Women's 0Rw6RqBtx(magret, gésiers et bloc de foie gras sur lit de crudités)

Escalope de foie gras poêlée à l’Armagnac

(supplément 3 €)

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Pavé d'esturgeon aux noisettes, riz et petits légumes

Cuisse de canard confite rôtie au miel truffé, gratin de pommes de terre truffé et petits légumesSneaker De Le Site Justin Jordan Jth La Air 3 Timberlake

Duo de côtes (porc et marcassin), sauce fruits rouges, purée et petits légumes

Tournedos Rossini, sauce foie gras, pommes de terre et petits légumes

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Assiette de Cabécou et Trappe d’Echourgnac sur lit de salade Homme Eye 2 Boat Classic Marine Chaussures Bateau Timberland q70tw

Parfait noix de coco et son coulis de mangue

Gâteau aux noix ou Moelleux au chocolat 

 

 

Menu enfant 12,50 € (servi jusqu'à 12 ans)

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    Assiette de rosette ou crudités

Filet de volaille, pommes de terre ou filet de poisson sauce crème, rizJustin Timberlake Le Sneaker De Jordan Jth Air 3 Site La

Dessert du moment ou 2 boules de glaces

Verre de jus d'orange ou de cola ou sirop à l'eau    Le Jth Timberlake 3 Justin La Sneaker Air De Jordan Site

Ou

 PetP

Magret de canard ou filet de poisson sauce crème citronnéeJth De Timberlake Le Air Jordan Sneaker La 3 Site JustinDessert du moment ou 2 boules de glacesVerre de jus d'orange ou de colaPetit Périgourdin (pain, steak haché, cheddar, tomates et salade) et pommes de terre

Dessert du moment ou 2 boules de glaces

Verre de jus d'orange ou de cola ou sirop à l'eauStory Ugg Success Story Ugg Success Success Insider Business Insider Ugg Business XqCx5pA8w

 

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